Kirishima Matcha MIUMORI bio

Kirishima Matcha MIUMORI bio

Bei diesem Matcha handelt es sich um einen Matcha von sehr hoher Qualität, der auch für die Verwendung bei der japanischen Teezeremonie gedacht ist. Trotz der außerordentlich guten Qualität ist er preislich sehr moderat.

Geschmacklich vermag er sofort mit seinem ausgeprägten Umami und seiner schön hervortretenden Süße zu begeistern.
Ein brillanter Tee, der für Matcha-Fans aber immer noch für das Trinken im Alltag erschwinglich ist.

Da die Sträucher langfristig zu Schaden kommen können, wenn sie jedes Jahr vier Wochen lang stark beschattet werden, wechseln unter Umständen von Jahr zu Jahr die Sträucher, die für diesen Matcha beschattet und geerntet werden.
Dieses Jahr sind es Sträucher der Strauchvarietät Oku Midori.